「いただきますの未来をつくる」

私たち中西製作所は、食に関わる事業を通じて、人々の生活を支える企業です。このスローガンは、ただ単に「食」を提供するだけではなく、未来に向けて持続可能でより良い食環境を創り出すという私たちの強い意志を表しています。

「いただきます」は、食事を始める時の感謝の気持ちを表す言葉ですが、私たちはこの言葉に込められた「感謝」「つながり」「未来」を大切にしています。私たちの製品やサービスは、家庭や学校、社会全体で安心・安全な食を提供し、未来を見据えたイノベーションを生み出すことを目指しています。

皆さんには、この「いただきますの未来をつくる」理念に共感し、一緒に成長していく仲間として、私たちの取り組みに参加していただきたいと考えています。

社員の成長をサポートするため、教育研修に力を入れています。特に、新人の育成においては、メンター制度とOJTトレーナー制度を活用し、実践的な学びを提供しています。メンターは、日々の業務やキャリアに関する相談相手となり、職場にスムーズに馴染むためのサポートを行います。OJTトレーナーは、実務を通じて専門知識や技術を教え、即戦力として活躍できるように導きます。

これらの取り組みにより、社員一人ひとりが自分のペースで成長できる環境が整っています。また、定期的な研修やスキルアップの機会も豊富で、個々のキャリアに合わせた成長支援を行っています。私たちは、社員が成長し続けることで、会社全体の発展にも繋がると考えています。

当社では省人化・省力化を実現する厨房機器を開発・製造しており、特に学校給食センターの製品群が特徴的です。私たちの製品は、食事の提供における安全性、効率性、そして持続可能性を追求しており、業界に革新をもたらしています。

主な自社製品
　1．学校給食センター
　　・特徴: 学校給食の調理から提供までを自動化し、効率化を図る機器。人
　　　手不足の解消と、より衛生的な環境を提供します。
　　・ポイント: 機器の運用を完全無人化を目指し、安定した品質で給食を提
　　　供することが可能です。省力化と同　　時に、学校給食業務の負担軽減
　　　を実現します。
　2．省エネルギー型厨房機器
　　・特徴: エネルギー効率の良い厨房機器を提供し、環境への配慮を大切に
　　　しています。消費電力を抑える設計により、運用コストの削減にも貢献
　　　します。
　　・ポイント: 高いパフォーマンスを維持しながら、エネルギー消費を抑
　　　え、CO2排出量の削減を実現しています。
　3．厨房機器管理システム
　　・特徴: 複数の厨房機器を一元管理できるシステム。効率的な運用と、リ
　　　アルタイムでの状態確認を可能にします。
　　・ポイント: 機器の運用データを集積し、メンテナンスや性能向上に役立
　　　てます。リアルタイムでのモニタリングにより、早期の故障発見と対応
　　　が可能です。

　私たちの製品の強み
　・イノベーション: 常に業界のニーズを先取りし、革新的な技術で製品を進
　　化させています。
　・品質管理: 製品の品質にこだわり、厳格な品質管理を実施。信頼性の高い
　　製品を提供しています。
　・持続可能性: 環境に配慮した製品づくりを行い、持続可能な社会の実現に
　　貢献しています。

単に製品を提供する企業にとどまらず、社会に貢献することを企業の重要な責任と考えています。私たちが提供する製品は、学校給食や公共の食事施設において、より良い食環境を提供し、子どもたちや地域社会の健康を支えています。

1. 安全で持続可能な食の提供
私たちは、省力化・省人化の厨房機器を開発し、無人化された学校給食センターの実現を目指しています。これにより、食の安全性を高めるとともに、将来的に持続可能な食のシステムを確立しています。

2. 地域社会との連携
中西製作所は地域とのつながりを大切にし、地元企業や団体と連携して地域活性化に貢献しています。また、地元の若者の雇用創出にも力を入れており、新卒採用活動を通じて地域経済の発展に寄与しています。

3. 環境への配慮
環境保護にも積極的に取り組んでおり、エネルギー効率の良い製品の開発や製造過程での環境負荷軽減を目指しています。私たちの製品は、環境にやさしい素材や技術を採用することで、持続可能な未来を支えています。